参加者を募って、近くの公園でお花見の会。16名が集まりました。 丁度、桜は週末あたりからあちこちでほぼ満開！ お花見弁当の外にも焼肉や、手作りの“牛のたたき”や筍の煮物、 などいろいろ持ち寄って。私も朝から一人で50個くらいのおにぎりを 作りました…

土曜日は、ﾗｼﾞｵでおなじみ、ふるさと料理人、藤清光さんの講演会に行って きました。 話が面白おかしくってぐいぐい惹きつけられて時間がたつのがあっという間！ いくつかの料理のﾚｼﾋﾟも教わったので、やってみようと思います。 お話を聴いて、日本に昔から…