ひなまつり

今日はひな祭りってことで・・・
ちらし寿司なんかを作ってみました❤

押し寿司にしてみました。
なかなか美味しそうにできたでしょう?ほとんど見た目重視です!(^・^)
ちゃんと自分で“でんぶ”も作ったよ。鱈を茹でてほぐして、
食紅でほんのり色付けして…ご飯の部分は2重です。下は五目寿司で
その上に菜の花を敷き、ピンクのでんぶを混ぜ込んだ酢めし、錦糸卵、
一番上はスモークサーモン、海老、菜の花でトッピング。
手間暇かけて作ったんだもの、
美味しくないわけがない(^u^)…とほとんど自己満足の世界!!